Receita de Pão Caseiro da Toninha

O pão caseiro da Toninha é um clássico que sempre faz a festa nas mesas brasileiras. Seu sabor autêntico e crocante leva todos de volta ao tempo das panelinhas da vovó. Vamos aprender como fazer esse pão?

Ingredientes

• 350 ml de água morna
• 1 tablete de calda (50 g)
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 4 ovos
• 250 ml de leite
• 350 gramas de farinha de trigo
• 1 e ½ sobremesa de fermento em pó

Método

1. Não se preocupe com receita exata, pois a fórmula pode variar. O segredo do pão da Toninha é o gosto que lembra seus primeiros pedaços.

2. Em uma vasilha misture a água morna, calda, açúcar e ovos. Adicione o fermento em pó e deixe descansar por 5 minutos até formar um espuma.

3. Misture lentamente as duas massas na vasilha até que tudo esteja bem combinado.

4. Adicione a farinha aos poucos, sempre mexendo bem para garantir uma massa homogênea.

5. Agora, é só assar o pão no forno preaquecido. O segredo está no tempero e na textura úmida e crocante ao mesmo tempo.

Experimente fazer esse pão caseiro da Toninha e surpreenda seus amigos e família. Não tem preço em lembrar do sabor de infância!