Receita de Panquecas de Frango da Kell

Conheça a receita deliciosa das panquecas de frango criada por Kell! Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja algo leve e saboroso. Preparamos este post com dicas valiosas para você reproduzir no dia a dia.

Ingredientes

• 250g de peito de frango sem ossos
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritura

Método de Preparo

Cozinhe o frango: Corte o peito de frango em pedacinhos menores. Em uma frigideira, frite os pedaços com um pouco de água até que esteja cozido. Reserve.

Misture os ingredientes: Na tasmántica, coloque o ovo, a farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino. Misture tudo até formar uma massa homogênea. Adicione o frango frito na mistura.

Frite as panquecas: Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo e despeje pequenas porções da mistura para formar as panquecas. Gire quando estiver dourado em ambas os lados.

Dica Final

Experimente diferentes temperos: Adicione suco de limão, ervas como cebolinho ou alho-poró para variar o sabor das panquecas. Experimente!