Receita de Panquecas de Frango da Dena

Deseja aprender a preparar deliciosas panquecas de frango? Continue lendo e confira essa receita fácil e saborosa criada por Dena!

Ingredientes principais:

• Pernil de frango, desossado
• Ovos
• Açúcar
• Manteiga
• Sal
• Farinha de trigo
• Coentro (opcional)

Passos para fazer:

1. Corte o pernil em pedacinhos menores.
2. Frite os pedaços no óleo quente até dourar.
3. Em uma tigela, bata os ovos com um pouco de açúcar e manteiga derretida.
4. Junte a farinha de trigo aos poucos, misturando bem. Adicione o sal ao gosto e o coentro se desejar.
5. Adicione as perninhas fritas à massa.
6. Ferva uma panela com água e farinha. Coloque a massa na frigideira quente para formar as panquecas.
7. Serve em seguida, aproveite!

Dica de Dena: Use perninhas sem pele para um sabor mais suave.