Receita Perfeita: Pamonha com Linguiça de Forno

O pão-moenda com linguiça de forno é uma delícia típica da culinária brasileira, perfeita para momentos especiais ou refeições casuais. Se você gosta do sabor autêntico dessa iguaria, confira a receita e os passos que vamos compartilhar!

Ingredientes Essenciais

• Suco de 1/2 limão
• Ouro Preto (opcional)
• Canela em poquinho (para polvilhar)
• Linguiça defumada cortada em rodelas
• Pamonha pronta para assar (de acordo com a quantidade de pessoas)

Com esses ingredientes, você poderá preparar essa receita deliciosa e simples. O suco de limão, além de dar aquele toque especial na pamonha, ajuda a suavizar o sabor.

Método de Preparo

1. Se você usar ouro preto, polvilhe sobre as rodelas de linguiça para deixar com um ar mais sofisticado e crocante.
2. Disponha a pamonha pronta no assador. Cada pessoa deve ter uma porção generosa, pois é um petisco que vai se dividindo durante a refeição.
3. Espalhe as fatias de linguiça sobre o pão-moenda e deixe tudo ficar no forno por uns 15 minutos ou até atingir a temperatura desejada. Isso depende do seu forno, então observe com atenção para não queimar.
4. Retire daquele momento mágico em que as linguiças se derretem sobre o pão-moenda e corte a pamonha com linguiça de forno ao meio. Polvilhe canela em pó sobre ela e, se desejar, finalize com uma generosa colher de ouro preto.

Agora é só saborear o sabor autêntico da pamonha com linguiça de forno! É a combinação perfeita entre o crocante da linguiça e a suculência do pão-moenda. Ideal para fins de semana ou reuniões familiares, essa receita é garantia de sucesso!

Fica a dica: Experimente variar as combinações de temperos, como o uso de orégano ou alho em pó, para dar um toque pessoal à sua pamonha com linguiça.