Receita de Pacu Assado no Sal Grosso

O pacu assado no sal grosso é uma delícia perfeita para quem gosta de culinária brasileira. Este prato é fácil de preparar e possui um sabor intenso que cativa a todos os paladares.

Ingredientes

• Pacu limpo
• Sal grosso
• Óleo para friscar o pacu
• Coentro (opcional)

Para uma deliciosa refeição, siga as dicas abaixo:

Metodo de Preparo

1. Lave bem o peixe pacu e seque com um pano limpo.
2. Em um recipiente, misture sal grosso em abundância para formar uma espessura generosa.
3. Pegue o peixe e enrole-o na camada de sal grosso, garantindo que todos os lados estejam bem cobertos.
4. Deite o pacu sobre uma assadeira antiaderente com a parte do sal para baixo.
5. Coloque um pouco de óleo para fritar no fundo da assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos a 200 graus.

Conclusão: O pacu assado no sal grosso é uma excelente opção para qualquer evento ou refeição casual. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados com um dos pratos mais autênticos da culinária brasileira.