Receita Perfeita: Omelete do Fefê

Omelete do Fefê é uma das receitas mais populares no Brasil. Esse prato simples e delicioso é perfeito para o café da manhã ou lanche caseiro. Vamos mostrar como prepará-la com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes

• Ovos
• Manteiga ou azeite
• Cebola
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Bacon (opcional)
• Queijo mussarela

Método

1. Fure os ovos e misture-os com um pouco de sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga ou aqueça o azeite em fogo médio.
3. Adicione a cebola picada e deixe refogar até ficar translúcida.
4. Se preferir, adicione o bacon cortado em tiras finas e cozinhe até que esteja crocante.
5. Despeje os ovos sobre a frigideira e espalhe para formar uma camada uniforme.
6. Coloque o queijo mussarela no centro da omelete e deixe derreter enquanto gira suavemente a frigideira.
7. Quando os ovos estiverem quase totalmente cozidos, dobre a metade superior sobre o recheio.
8. Ferva por mais alguns segundos para garantir que o interior esteja cozido. Retire da fritura e corte em pedaços.

Conclusão

A Omelete do Fefê é uma ótima escolha para aqueles dias em que você deseja algo rápido, nutritivo e delicioso. Experimente fazer esta receita e comemore o café da manhã ou lanche com boa companhia!