Receita de Mugunzá Doce

Mugunzá doce é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que encanta todos com sua textura úmida e sabor intenso. Esta receita é simples, mas precisa ser feita com ingredientes de qualidade para garantir o melhor resultado.

Ingredientes

• 300g de farinha de mandioca
• 4 ovos
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Mel a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de mandioca, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione os ovos batidos gradualmente à mistura. Bata bem para integrar todos os ingredientes.
3. Incorpore lentamente o leite, mexendo constantemente até obter uma massa homogênea.
4. Passe a massa da tigela para um refratário ou pirex untado com óleo.
5. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada (180°C) por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme no toque.
6. Sirva quente com uma generosa quantidade de mel. Deguste e aproveite o sabor autêntico da mugunzá doce!

Dica: Se desejar, você pode decorar a mugunzá doce com lascas de chocolate ao leite para uma experiência ainda mais especial.