Receita Perfeita para Muffin de Banana e Yoghurte

Muffin de banana e yoghurte é uma delícia fácil e saudável que todo mundo vai amar. Ótimo para um café da manhã ou lanche, esses muffins têm bananas maduras e iogurte como principais ingredientes.

Para começar, você precisará de:

• 2 bananas maduras
• 1 xícara (240 ml) de yoghurte natural
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo de amendoim
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 xícara (85 g) de farinha de trigo
• ½ xícara (30 g) de granola

Metodo: Misture as bananas picadas, o iogurte, os ovos, óleo e açúcar. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e a granola. Junte as duas misturas e mexa bem.

Distribua a massa em 12 forminhas untadas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Experimente essa receita fácil e saudável para um lanche rápido ou uma sobremesa deliciosa. São ideais para quem quer algo repleto de vitaminas!