Receita de Mousse de Jambo

Aqui está a receita perfeita para uma deliciosa mousse de jambo, um prato tradicional amazônico que combina sabores exóticos e delicados. Prepare-se para uma experiência culinária inesquecível!

Ingredientes:

• 1 kg de jambu fresco
• Creme de leite
• Sabão-de-olho (opcional)
• Leite condensado
• Pura de laranja (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave os jambus com cuidado para tirar todas as folhas.
2. Corte os frutos em pedaços menores e coloque-os em uma panela. Adicione água suficiente para cobri-los por completo.
3. Cozinhe a mistura até que fique translúcida, cerca de 30 minutos.
4. Depois de esfriar, adicione o creme de leite e o sabão-de-olho (se preferir uma textura mais cremosa).
5. Misture bem todos os ingredientes até obter um consistência homogênea. Adicione pura de laranja para dar mais gosto e cor, se desejar.
6. Coloque a mousse em recipientes individuais ou em uma tigela grande, conforme o seu gosto. Deixe gelar na geladeira por algumas horas antes de servir.

Agora você já sabe como preparar essa receita tradicional e saborosa! Experimente fazer agora mesmo para impressionar seus convidados com uma iguaria autêntica da Amazônia!