Receita de Mousse com Pedacos de Abacaxi

Prepare mousse deliciosa com pedaços frescos de abacaxi para um lanche leve e saudável. Esta receita é perfeita para quem gosta de combinar sabores tropicais!

Ingredientes:

• 1 abacaxi maduro
• 3 claras de ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Cobertura de chocolate (opcional)

Método:

1. Pele o abacaxi e corte-o em pedaços.
2. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
3. Adicione o açúcar aos ovos e mexa bem.
4. Incorpore suavemente as claras batidas às gemas e ao abacaxi.
5. Sirva a mousse com pedaços de abacaxi frescos e, se desejar, cobertura de chocolate.

Dica:

Você pode adicionar um toque extra de sabor colocando uma camada de mousse sobre o abacaxi cortado em rodelas finas.