Moqueca de Anjo: Uma Deliciosa Receita para Todos

Conheça a receita perfeita para fazer moqueca de anjo em casa! Esta delícia é um prato típico brasileiro que combina ingredientes frescos e saborosos. Confira todos os passos e dicas importantes para preparar essa receita caseira.

Ingredientes Principais

• Frutos do mar (camarão, lula)
• Tomate
• Banana da terra
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Folhas de coentro
• Azeite de dendê
• Sal

Modo de Preparo

Passo 1: Lave bem os frutos do mar e deixe-os em água fria por aproximadamente uma hora. Escolha camarão e lula para garantir uma deliciosa textura.

Passo 2: Em uma panela, refogue a cebola com um pouco de azeite de dendê até ficar translúcida.

Passo 3: Adicione o tomate cortado em pedacinhos e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

Passo 4: Junte os frutos do mar, pimenta-do-reino a gosto, sal e banana da terra. Misture tudo bem para que os ingredientes se integrem perfeitamente.

Passo 5: Cubra com água e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos ou até que os frutos do mar estejam cozidos ao gosto.

Passo 6: Finalize com folhas de coentro picadas e mais azeite de dendê, se desejar. Sirva quente e aproveite cada gole dessa delícia!

Dicas Úteis

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