Receita de Molho de Peixe

Conheça a receita perfeita para Molho de Peixe, uma das delícias da culinária brasileira! Este molho é essencial para incrementar o sabor dos pratos, especialmente no cardápio caseiro. Vamos às dicas!

Ingredientes

• Pescada em pedaços (ou outro peixe de sua preferência)
• Cebola
• Aceituna
• Limão
• Sal
• Orégano
• Pimenta-do-reino

Metodo de Preparo

Cozinhe o molho: Ferva a pescada em água com um pouco de sal. Após cozinhar por 15 minutos, retire da panela e esfrie os pedaços.

Refogue as ervas: Em uma frigideira, refogue a cebola e acrescente as aceitinhas. Tempere com limão, orégano e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar até o molho engrossar.

Misture e sirva: Misture os pedaços de peixe cozidos ao refogado e sirva em seguida. Experimente com diferentes tipos de peixe, como tilápia ou lisa!

Dicas Importantes

• Escolha peixes frescos para obter o melhor sabor.
• Mantenha o tempo de cozimento para a pescada em 15 minutos, pois ela não deve ficar muito coxa.
• Serve com arroz e feijão para uma refeição completa!

Aproveite para experimentar essa receita deliciosa que é Molho de Peixe. Não perca a oportunidade de criar novos pratos caseiros incríveis na sua cozinha!