Receta de Arraia da Suelen

Aprenda a preparar uma deliciosa arraia da Suelen com essa receita fácil e cheia de sabor.

• Ingredientes:
1. Arraia fresca
2. Porção generosa de alho
3. 2 pimentões vermelhos ou verde
4. Óleo de cozinha
5. Sal e pimenta-do-reino (ao gosto)
6. Limão para finalização

Método:

1. Corte a arraia em tiras finas.
2. Fritura os pedaços de arraia com um pouco de óleo até estarem crocantes e dourados.
3. Enquanto isso, fatie os pimentões em rodelas finas e refogue-os com o alho.
4. Misture a arraia frita ao refogado de pimentão e alho. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5. Finalize com um pouco de limão para dar aquele toque refrescante.

Dica: Escolha uma arraia fresca, pois isso impacta diretamente no sabor final da receita. Sirva quente e aproveite a delícia da Arraia da Suelen!