Receta de Molho de Hortelã: Delicioso com Carneirinho

Molho de hortelã é perfeito para adoçar a carneirinho e outros pratos tradicionais do Brasil. Este molho refrescante, cheio de propriedades benefícias à saúde, é fácil de preparar e pode ser adaptado ao seu gosto pessoal. Se você ainda não experimentou, aqui está uma receita simples e prática!

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h2 Ingredientes

• 3 folhas grandes de hortelã
• 1 limão verde
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Método

1. Lave as folhas de hortelã e reserve-as.
2. Cozinhe o limão verde em uma panela com um pouco d'água por cerca de 5 minutos, ou até que ele esvazie suas essências.
3. Misture o azeite, as folhas de hortelã, pimenta-do-reino e sal ao líquido do limão. Bata tudo em um liquidificador ou com um mortelo até obter uma consistência suave.

Experimente este molho com carneirinho assado ou grelhado para saborear todas as suas nuances!

Conclusão

Muitas pessoas gostam de preparar pratos típicos como o carioca, que adiciona um toque especial ao molho. Experimente essa receita simples e encha sua mesa de sabor com molho de hortelã delicioso!