Ingredientes:

• 500g de berinjelas
• 2 dente de alho
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca ou preta
• Opcional: manjerona para dar um toque especial

Metodo:

Primeiro, lave as berinjelas e corte-as em pedaços. Em seguida, refogue-os com o alho, o azeite de oliva e sal. Aguarde até que o molho esteja cremoso. Finalize adicionando a pimenta-do-reino e, se desejar, uma pitada de manjerona. Pronto!

Dicas:

1. Adicione um pouco mais de sal se preferir um sabor mais intenso.
2. Inclua o toque da pimenta-do-reino para variar o gosto conforme seu paladar.

Agora, experimente essa receita e surpreenda com uma pizza diferenciada. Experimente!