Receita de Mocotó com Feijão Branco, Frango, Linguiça e Bacon

Conheça esta deliciosa receita tradicional brasileira para um prato completo que une sabores autênticos da culinária nordestina.

Preparar mocotó com feijão branco, frango, linguiça e bacon é fácil e requere ingredientes fáceis de achar. Este prato perfeito para dias úmidos do Nordeste, onde o calor do churrasco emoldura o sabor robusto da carne e do feijão.

Materiais:

• Carne de mocotó
• Feijão branco cozido
• Bacon fatiado
• Linguiça assada
• Frango desossado e cortado em pedaços

Você também precisará:

• Azeite para cozinhar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino e pimenta dedo de moça (opcional)
• Cebola picada
• Tomate refogado (para temperar o feijão branco)

Passos:

1. Frite a linguiça e o bacon até dourados.
2. Adicione a cebola picada e refogue com os outros ingredientes.
3. Passe a carne de mocotó e o frango na panela onde estão os outros ingredientes, misture bem.
4. Insira o feijão branco e tempere com sal, pimenta-do-reino e pimenta dedo de moça (opcional).
5. Deixe cozinhar até que a carne esteja pronta.

Acompanhamentos recomendados:

• Bucatini ou arroz branco
• Pão nordestino
• Suco de maracujá

Experimente essa receita para seus próximos momentos de confraternização e encha sua casa com o aroma autêntico da culinária nordestina. Não perca a chance de saborear um prato que une tradição e sabor.