Receita de Merengue Tropical: Delícia para Todo Borda

O merengue tropical é uma sobremesa light e refrescante que você pode preparar facilmente em casa! Se você está procurando um prato saboroso, este é definitivamente o pedido certo.

Ingredientes Essenciais

• 4 claras de ovos
• Zelosamente 1/2 xícara de açúcar refinado
• uma pitada generosa de sal
• uma lata medindo aproximadamente 350g de leite condensado
• um pouco de chá verde desfiado

Importante: Certifique-se de usar claras de ovos frescas para garantir um bom resultado final.

Modo de Preparo

1. Bata as claras de ovos em uma bacia com o sal até formar picaretas firmes.
2. Adicione o açúcar gradualmente, batendo continuamente, até obter um creme macio e brilhante.
3. Misture cuidadosamente a leite condensado com o chá verde desfiado.
4. Despeje essa mistura sobre as claras de ovos e bata mais uma vez.
5. Preencha as conterenças com cuidado.

Pronto! Basta colocar o merengue tropical na geladeira por algumas horas para que ele se endureça perfeitamente. Sirva com frutas frescas como abacaxi e morango, e desfrute do sabor da Amazônia.

Dica de Chef

Se você quiser um toque extra, pode incluir uma pitada de essência de limão para dar um gosto ainda mais tropical ao seu merengue.