Massa de Pizza da Susana Lovato

Aprenda a fazer massa de pizza perfeita seguindo a receita original da Susana Lovato.

Ingredientes:

• 350g de farinha de trigo forte
• 1 pack de fermento em pó
• 1/4 xícara de azeite extravirgem
• 2 colheres (sopa) de sal
• 3 colheres (sobremesa) de água morna

Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por 1 hora.

Dicas:

1. Use farinha de trigo forte para garantir a elasticidade da massa.
2. A temperatura da água deve ser morna para acelerar o processo de fermentação.
3. Adicione um pouquinho mais de sal, se desejar um sabor ainda mais intenso.

Cooking with Susana Lovato is a delightful experience! Try her pizza dough recipe and enjoy the taste of delicious homemade pizza. Happy cooking!