Massa de Pastelão de Forno: Receita Perfeita para um Jantar Especial

Muitos gostam de saborear o delicioso pastelão de forno, mas sabem exatamente como prepará-lo? Se você procura uma receita clássica e saborosa, aqui está a sua chance de aprender a fazer essa iguaria caseira!

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 300 ml de leite
• 250 g de queijo coalhado
• 200 g de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• 150 g de creme de leite
• 300 g de macarrão cozido
• 2 dentes de alho, picados
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Frite a carne moída com o alho até que esteja bem cozida.

2. Adicione os ovos, o sal e pimenta do reino. Misture bem e reserve.

3. Em uma panela, aqueça o leite e adicione o creme de leite. Deixe ferver até que tudo esteja cremoso.

4. Adicione o macarrão cozido, misture bem para combinar.

5. Coloque uma camada de pasta de macarrão no fundo de um refratário. Cubra com uma camada da mistura de carne e queijos. Repita a operação até esgotar os ingredientes.

6. Cubra com o restante do macarrão e coloque queijo ralado por cima.

7. Leve ao forno preaquecido a 200°C durante cerca de 45 minutos, ou até dourar.

Serve perfeitamente tanto para um jantar casual quanto para ocasiões especiais. Pronto! Agora é só curtir o sabor autêntico do pastelão de forno com a família e os amigos.