Receita de Manjericão Roxo com Salada de Acelga

O manjericão roxo é uma excelente alternativa para quem deseja incluir algo novo em sua culinária. Combina-se perfeitamente com a salada de acelga, criando um prato repleto de cores e sabores.

Ingredientes:

• Manjericão roxo
• Acelgas
• Óleo virgem extra
• Sal
• Pimenta-do-reino

Para preparar essa deliciosa combinação, siga esses passos:

Montagem:

1. Corte as acelgas em tiras finas.
2. Lave o manjericão roxo e corte-o em pedacinhos.
3. Ferva a água para cozinhar as acelgas por aproximadamente 5 minutos, até que estejam al dente. Esfrite-as rapidamente com uma colher de vidro e reserve.
4. Em um recipiente, misture as acelgas cozidas com o manjericão roxo, adicione um pouco de óleo virgem extra, sal e pimenta-do-reino ao gosto.
5. Sirva imediatamente para desfrutar a combinação perfeita de texturas e sabores.

Nota: Experimente variar os temperos ou adicionar outros vegetais para criar novas combinações!