Receita de Mandioqueijo: Bolinhos Tipo Coxinhas

Conheça a deliciosa receita perfeita para mandioqueijo, os famosos bolinhos tipo coxinhas! Esta receita é simples e deliciosa, ideal para um petisco ou como acompanhamento. Vamos mostrar passo a passo para você fazer na casa.

Ingredientes

• Mandioca ralada
• Cogumelos secos
• Ouro preto
• Banana prata ralada
• Pimenta-do-reino moída
• Temperos à sua escolha (sal, azeite)
• Farinha de mandioca para fritura

Método de Preparo

1. Pré-preparação: Inicie pelas cogumelos secos e ouro preto, que devem ser escorados antes de usar.

1. Em uma tigela, misture a mandioca ralada com banana prata e os cogumelos secos.
2. Adicione o ouro preto e temperos como sal e pimenta-do-reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Ferva um pouco de água em uma panela para preparar a fritura.

2. Fritura: Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhos pequenos e rechonheçados. Em seguida, frite-os na panela com farinha de mandioca até dourar por completo.

Dica Final

Adicione um toque especial à sua refeição com esses deliciosos bolinhos tipo coxinhas feitos com mandioqueijo. Prepare-se para uma experiência gastronômica memorável!