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Macarronada com linguiça mista
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Receita de Macarronada com Linguiça Mista
Você está procurando uma receita deliciosa e simples para macarronada com linguiça mista? Esta é uma delícia típica da culinária brasileira que vai deixar a sua mesa cheia de charme. Confira abaixo os ingredientes e as etapas para preparar essa refeição perfeita.
Ingredientes:
- Macarrão
- Linguiça mista
- Aceitunas pretas (opcional)
- Ouro preto ou alho-poró em lata
- Tomate mulligatawny em lata (opcional)
- Cebola
- Cheiro-verde
- Pimenta-do-reino e temperos à gosto
- Manteiga
- Sal
Modo de Preparo:
- Corte a linguiça em pedacinhos.
- Ferva o macarrão com um pouco do caldo da água, reserve e escale.
- No fio d'água, refogue a cebola cortada em rosetas e adicione as linguiças. Salteie tudo até que a linguiça esteja douradinha.
- Adicione o mulligatawny, ou o tomate em lata, e deixe ferver por alguns minutos para engrossar.
- Junte o macarrão, as aceitunas pretas (se desejado), e a farinha de trigo. Misture bem até que tudo esteja bem combinado.
- Finalize com chouro-verde picado, pimenta-do-reino ao gosto, sal, e se desejar, acrescente um pouco de manteiga ou ouro preto.
Dica: Experimente adicionar o ouro preto em lata para dar um toque especial à sua macarronada!