Receitas de alimentos
Posted on
Uncategorized

Macarronada com linguiça mista

Author

Receita de Macarronada com Linguiça Mista

Você está procurando uma receita deliciosa e simples para macarronada com linguiça mista? Esta é uma delícia típica da culinária brasileira que vai deixar a sua mesa cheia de charme. Confira abaixo os ingredientes e as etapas para preparar essa refeição perfeita.

Ingredientes:

  • Macarrão
  • Linguiça mista
  • Aceitunas pretas (opcional)
  • Ouro preto ou alho-poró em lata
  • Tomate mulligatawny em lata (opcional)
  • Cebola
  • Cheiro-verde
  • Pimenta-do-reino e temperos à gosto
  • Manteiga
  • Sal

Modo de Preparo:

  1. Corte a linguiça em pedacinhos.
  2. Ferva o macarrão com um pouco do caldo da água, reserve e escale.
  3. No fio d'água, refogue a cebola cortada em rosetas e adicione as linguiças. Salteie tudo até que a linguiça esteja douradinha.
  4. Adicione o mulligatawny, ou o tomate em lata, e deixe ferver por alguns minutos para engrossar.
  5. Junte o macarrão, as aceitunas pretas (se desejado), e a farinha de trigo. Misture bem até que tudo esteja bem combinado.
  6. Finalize com chouro-verde picado, pimenta-do-reino ao gosto, sal, e se desejar, acrescente um pouco de manteiga ou ouro preto.

Dica: Experimente adicionar o ouro preto em lata para dar um toque especial à sua macarronada!