Receita de Macarrão Rápido com Atum

Quer preparar um prato rápido e delicioso? A receita de macarrão rápido com atum é perfeita para dias corridos! Confira todos os passos.

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão
• 1 lata de atum em água, escoado
• 1/2 xícara de cebola picada
• 2 dente de alho, espremidos
• azeite extra virgem
• suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1/2 xícara de creme de leite
• pimenta-do-reino, ao gosto
• manjericão, a gosto (opcional)

Método

Comece fervendo o macarrão conforme as instruções na embalagem. Após cozinhar até al dente, reserve uma xícara da água de cozimento do macarrão.

Em uma frigideira, frite a cebola e o alho em fogo médio, por cerca de 3 minutos ou até que estejam translúcidos. Adicione o atum e refogue tudo por mais um minuto.

Misture o azeite, suco de limão, mostarda e creme de leite. Coloque os ingredientes sobre o macarrão frito na frigideira e envolva bem para que todos os ingredientes se misturam. Se necessário, junte um pouco da água do cozimento do macarrão para ajustar a consistência.

Sale ao gosto e acrescente pimenta-do-reino. Finalize com manjericão, se desejar. Servir quente é uma delícia!

Dica Extra

Experimente variar ingredientes, como adicionar anchovas para mais sabor ou espinafre refogado para um toque verde.