Macarrão de Molho Branco: Receita Simples e deliciosa

Macarrão de molho branco é uma receita tradicional muito apreciada no Brasil, que combina o sabor do macarrão com um molho suave e cremoso. É perfeito para dias úmidos ou para quem quer algo mais leve na alimentação.

Ingredientes:

• 400g de macarrão
• 3 dente de alho, picado
• 2 cucharadas sopa de manteiga
• 1 cucharada sopa de farinha de trigo
• 500ml de leite integral
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca, a gosto
• Manjericão fresco ou seco para finalização

Modo de Preparo:

1. Ferva o macarrão em água salgada até que esteja al dente. Reserve.
2. Em uma panela, doure o alho na manteiga derretida até ficar translúcido.
4. Incorpore gradualmente o leite, mexendo com um spatula ou fouet.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o molho esteja cremoso e com consistência lisa.
6. Adicione o macarrão fervido ao molho, misture bem para cobrir todo o alimento.
7. Salpique sal, pimenta-do-reino branca e manjericão fresco ou seco a gosto. Servir quente.

Experimente essa receita simples de macarrão de molho branco para uma refeição rápida e deliciosa em casa! Combinado com um bom pão, é ótimo para o almoço ou jantar do dia a dia.