Macarrão com Estroganofe ao Forno: Uma Delícia para todo Gosto!

.macarrão, um dos pratos mais populares do Brasil, é uma excelente base para inúmeros sabores. Hoje vamos explorar a combinação perfeita de estrogonofe ao forno. Esse prato une o sabor tradicional da carne com o macarrão cozido, tornando-se uma delícia imperdível.

Ingredientes:

• Macarrão parafuso ou espaguete
• Carnes de seu preferir (carne moída, peito de frango)
• Cebola e alho
• Picles
• Aceitunas pretas
• Salsinha
• Mostarda
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Óleo de girassol
• Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte a cebola e alho em pedacinhos.
2. Ferva o macarrão no sal até estiver al dente, reserve 1 copo de água da cozinha para a finalidade.
3. Em uma panela, frite as carnes com a cebola e o alho até que estejam bem douradas.
4. Junte os picles, as aceitunas pretas, a salsinha e mostarda. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5. Adicione um pouco da água da cozinha do macarrão para ajudar na integração dos sabores.
6. Coloque o macarrão frito junto às carnes, misture tudo e encha as travessas com o prato.
7. Leve ao forno e deixe gratinado.

Dica: Para um toque extra, finalize com queijo parmesão ralado. Servir quente é a melhor maneira de saborear essa delícia!