Macarrão Alemão ou Spaetzel: Receita Perfeita

Se você está em busca de uma receita tradicional alemã para impressionar seus convidados, o macarrão alemão ou spaetzle é perfeito! Este prato simples e delicioso é fácil de fazer e pode ser preparado em poucos passos. Continue lendo para aprender como fazê-lo!

Ingredientes Essenciais

• Farinha de trigo
• Batata ou batata-doce ralada finamente
• Fubá
• Ovo
• Manteiga ou manteiga de amendoim
• Sal
• Pimenta-do-reino

Passos Fáceis para Preparar

1. Misture a farinha, o fubá e um pouco do sal em uma tigela.

2. Adicione as batatas raladas e os ovos na mistura. Misture bem até formar uma massa lisa.

3. Coloque a massa em uma forma para forrar o fundo com folhas de papel-alumínio.

4. Ferva água com manteiga e sal. Com um colher especial ou tesoura, corte pequenos pedacinhos da massa e deixe flutuar na água fervente até que ela suba à superfície (aproximadamente 5 minutos).

5. Sirva o macarrão alemão com manteiga derretida e sal para temperar.

Por que Experimentar?

Com sua textura úmida e sabor suave, os spaetzel são ideais para quem gosta de uma comida tradicional alemã. Eles podem ser acompanhados por molhos variados ou servidos como recheio em outros pratos.

Experimente esta receita simples e deliciosa hoje mesmo! Você não vai se arrepender!