Receita de Lombo de Porco à Carambola

O lombo de porco à carambola é um prato delicioso e refrescante perfeito para dias quentes. Prepare-se para uma experiência gastronômica única!

Ingredientes:

• 3 peças de lombo de porco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cucharada de azeite
• Canela em pó
• Juazeiro
• Cupuaçu
• Cacau
• Sirigá
• Mirtilo

Modo de Preparo:

Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione os linguiços. Cozinhe até que estejam dourados. Retire da frigideira e reserve.

No mesmo óleo, refogue a cebola e os dentes de alho. Adicione o lombo cortado em pedaços médios e cozinhe até que esteja bem cozido.

Adicione as especiarias (canela, juazeiro, cupuaçu, cacau, sirigá, mirtilo) e tempere com sal e pimenta-do-reino. Refogue tudo por mais alguns minutos.

Transfira o lombo para um recipiente e serve quente. Acompanhe com arroz branco.

Dica:

Inclua este prato em sua mesa de jantar para uma experiência gastronômica autêntica!