Receta de Licor de Vinho: Um Guia para Preparo

Introdução: Se você gosta de experimentar novos sabores e quer aprender a preparar um licor delicioso em sua casa, o Licor de Vinho é uma escolha perfeita. Este guia fornecerá todas as instruções para criar seu próprio licor com vinho.

Ingredientes Essenciais:

• Vinho seco ou tinto, conforme preferência pessoal
• Açúcar mascavo
• Safra de baunilha (opcional)
• Caixas pequenas para armazenamento do licor

Metodo: Misturar todos os ingredientes em uma jarra. O açúcar mascavo ajuda a balancear o sabor adocicado do vinho e, eventualmente, leva a fermentação. Se desejar um toque de baunilha, é só espetar um fio da casca e deixá-la se infundir no licor.

Passos Fáciles:

1. Junte o vinho com uma medida equivalente a 1/3 do volume total de açúcar mascavo.
2. Misture cuidadosamente todos os ingredientes na jarra, garantindo que não tenha grãos separados.
3. Coloque a jarra em um lugar escuro e protegido da luz solar direta por pelo menos uma semana.

Aproveite o Licor: Após este período, abra a jarra e prove para avaliar o sabor. Se necessário, adicione mais açúcar ou vinho conforme seu gosto pessoal. Para finalizar, guarde-o em caixinhas de madeira ou vidro fechado por um filtro fino.

Conclusão:

O Licor de Vinho é perfeito para criar seus próprios sabores e experimentar diferentes combinações. Este guia o ajudará a fazer um licor que pode ser servido com café, sundaes ou simplesmente beber em uma tarde relaxante.