Receta de Cupcakes Proteicos de Batata Doce

Descubra como fazer cupcakes proteicos de batata doce, um lanche saudável e delicioso perfeito para o café da manhã ou uma sobremesa. Esses cupcakes são ricos em proteínas, fáceis de preparar e super saborosos.

Ingredientes Principais:

• Batatas doces
• Semolina
• Ovos
• Sobras de proteína vegetal
• Zelite ou açúcar mascavo
• Açúcar
• Nutella

Modo de Preparo:

1. Passe as batatas doces pela batedeira até obter uma mistura lisa.
2. Misture o preparado com a farinha de soja, ovo e os outros ingredientes secos para formar uma massa homogênea.
3. Preaqueça o forno e forre os moldes de cupcake com papel alumínio ou óleo.
4. Coloque as misturas nas formas e asse até que um palito inserido saia limpo, aproximadamente 25-30 minutos.

Os cupcakes proteicos de batata doce são uma excelente escolha para quem busca receitas nutritivas. Eles combinam o sabor único da batata com a alta densidade de proteínas proporcionada pelas sobras de proteína vegetal e outros ingredientes.

Dica Extra:

Experimente adicionar chocolate ao preparo para tornar os cupcakes mais deliciosos ainda!