Como Fazer Licor de Jabuticaba Caseiro

Quer aprender a fazer licor de jabuticaba caseiro? Este é um drink delicioso e fácil de preparar. Saiba como fazer com essas dicas simples!

Ingredientes Necessários

• Jabuticabras frescas - 1 kg
• Sacarita (ou açúcar mascavo) - 500g
• Raiz de canela
• Gengibre em pedaços pequenos

Para começar, é essencial usar jabuticabras frescas, que serão o ponto central deste licor. Além disso, você precisará de sacarita para adoçá-lo a gosto.

Passos Fáceis Para Preparo

1. Coloque as jabuticabras em uma panela grande e adicione o açúcar mascavo e a raiz de canela. Misture bem todos os ingredientes até que o açúcar esteja dissolvido.
2. Deixe ferver por 15 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.
3. Depois de esfriado, coloque tudo em uma garrafa e reserve em um lugar fresco durante pelo menos três dias antes de degustar.

Agora é só esperar o tempo adequado para que seu licor caseiro esteja pronto para ser gozado. Adicione gengibre picado para dar mais sabor e aroma ao drink. Experimente com outras frutas, como a goiaba, para variar os sabores!

Dicas Finais

• Foque em comprar jabuticabras frescas de qualidade.
• Sempre use ingredientes naturais para obter o melhor resultado possível.
• Você pode armazenar este licor por até seis meses no refrigerador, garantindo que ele permaneça delicioso.

Pronto! Agora você já sabe como fazer licor de jabuticaba caseiro. Experimente esse processo e sinta a verdadeira essência da culinária brasileira em cada gole!