Receta de Lentilha Diferente

Lentilha Diferente é uma deliciosa receita que você deve experimentar! Perfeita para aqueles dias em que a comida leve e saudável é o objetivo. Vamos ver como prepará-la?

<h2Ingredientes:

• 1 kg de lentilhas
• 2 cucharadas de óleo de dendê
• 3 dente de alho, picados
• 2 pimentas pequenas, picadas (opcional)
• Sal a gosto
• Açúcar refinado a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem as lentilhas e deixe-as escorrer.
2. Ferva as lentilhas em água abundante por aproximadamente 45 minutos, ou até elas ficarem macas.
3. No final da cozinha das lentilhas, acrescente o óleo de dendê e misture bem.
4. Adicione o alho e a pimenta picada (se desejar), refogue por alguns instantes.
5. Sale e acrescente um pouco de açúcar para equilibrar o sabor.
6. Misture tudo e deixe cozinhar mais 5 minutos para que os sabores se integrem.

Lentilha Diferente é perfeita para acompanhamentos ou como prato principal. Experimente esta receita única e aproveite seus benefícios nutricionais!