Receita de Lagarto Recheado Sucedundo

Lagarto recheado suculento: Uma deliciosa receita tradicional brasileira que vai deixar sua mesa mais saborosa! Esse prato é uma verdadeira especialidade e é perfeito para ocasiões especiais.

Ingredientes principais

• Lagarto
• Recheio (frango cozido, cebola, pimentão, ervilha)
• Auxiliares (ovo, pão de queijo ralado, manteiga)
• Condimentos (sal, pimenta-do-reino, azeite)

Método de preparo

Preparação do lagarto: Primeiro, prepare o lagarto. Limpe-o bem e corte em fatias finas.

Acondicionamento do recheio: Em uma tigela misture o frango cozido picado, a cebola, pimentão, ervilha e condimentos ao gosto. Reserve.

Em seguida, reserve as fatias de lagarto e preencha cada uma com o recheio. Feche delicadamente com um pouco de manteiga e ovo batido.

Assado ou frito

1. Dosifique a quantidade de lagartos que você vai assar ou fritar.
2. Frite em uma frigideira com bastante azeite até dourados.
3. Se preferir, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos para um cozimento mais suculento.

Serve quente: Sirva o lagarto recheado suculento com arroz e farofa. Não deixe de provar!