Receita de Lagarto com Legumes

Descubra como preparar um delicioso lagarto com legumes para seu cardápio! Esse prato é uma ótima escolha para quem gosta de combinar sabores tradicionais com ingredientes frescos.

Ingredientes:

• Lagarto: 1 kg
• Cebola: 1 unidade
• Pimentão verde: 1 unidade
• Tomate fresco: 2 unidades
• Folhas de agrião: 20 g
• Oliveira ou azeite: Para refogar
• Sal e pimenta-do-reino

Método:

Em uma panela, refogue o lagarto com um pouco de azeite. Adicione a cebola e o pimentão verde, deixando os legumes suavemente caramelizados. Quando estiverem prontos, acrescente os tomates cortados em pedaços e as folhas de agrião. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Por fim, misture bem todos os ingredientes para que o lagarto absorva os gostosos aromas dos legumes. Sirva quente e aproveite!

Dicas:

1. Inclua na receita legumes como tomate e pimentão para dar mais cor e sabor ao prato.
2. Adicione folhas de agrião para um toque extra de frescor.

Acompanhe o lagarto com legumes com arroz branco ou pão para tornar a refeição ainda mais completa. Experimente essa receita e deixe sua mesa resplandecer com sabores autênticos!