Receita de Lagarto ao Molho de Cerveja Preta

Prepare o delicioso lagarto ao molho de cerveja preta com esta receita fácil e surpreendente! Ideal para dias quentes, este prato refresca a boca e é perfeito para qualquer refeição. Confira os ingredientes essenciais:

• Cerveja preta
• Lagarto
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Azeite de oliva
• Sal

Para começar, esfregue o lagarto com alho e pimenta-do-reino. Em seguida, frite-o em uma frigideira até dourar. Retire e reserve. No mesmo fundo da frigideira, refogue a cebola e adicione a cerveja preta. Deixe reduzir por alguns minutos para formar um molho gostoso.

Descascare as costelas do lagarto e coloque-as no fundo da panela. Encha com o molho de cerveja preta e leve ao fogo médio, coberto, até que as costelas estejam macias e bem temperadas pelo molho.

Servido quente, esse prato é uma delícia para todo o seu público. Experimente já esta receita deliciosa!