Receita de Kibe Árabe: Delicia Brasileira

O kibe árabe, também conhecido como kibes ou falafel, é uma receita tradicional do Oriente Médio que tem conquistado adeptos no Brasil. Esta iguaria é fácil de preparar e cheia de sabor.

Ingredientes Necessários:

• Farinha de ervilhas
• Cebola picada
• Tomate escaldado
• Biscoito integral
• Pimenta-do-reino
• Aceitunas pretas, a gosto
• Alface e picles, para acompanhar (opcional)

Método de Preparo:

1. Comece misturando a farinha com água fervida até obter uma massa homogênea.
2. Incorpore aos poucos o biscoito, cebola e tomate picados.
3. Adicione pimenta-do-reino e outras especiarias do seu gosto. Reserve para formar as bolas.
4. Forme pequenos kibes com a massa, pressionando firmemente entre as mãos.
5. Frite os kibes em óleo quente até que fiquem dourados.
6. Sirva acompanhado de alface e picles para adicionar um toque refrescante ao prato.

Experimente fazer o kibe árabe em casa e surpreenda seus familiares com essa delicia tradicional!