Receita de Hambúrguer ao Molho Branco da Vá

Hambúrguer ao molho branco é um clássico da culinária brasileira e a receita da Vá traz um toque especial. Esse hambúrguer é perfeito para momentos especiais ou refeições rápidas.

Ingredientes

• 6 pães de hambúrguer
• 400g de carne moída
• Molho branco à escolha (podem ser preparados à mão ou comprados)
• Sal, pimenta do reino e alcaparras ao gosto
• Alface, tomate e cebola roxa

Ingrédientes para o Molho Branco

Caso prefira preparar o molho branco em casa:

1. 1 xícara de leite
2. 6 colheres de manteiga
3. 4 colheres de farinha de trigo
4. Sal e pimenta do reino a gosto

Metodo de Preparo

Para fazer o hambúrguer:

1. Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga ou óleo.
2. Doe a carne moída e forme as hambúrgueres. Reserve.
3. Coloque os hambúrgueres na frigideira e cozinhe por aproximadamente 6-8 minutos, virando uma vez para ambos lados.
4. Enquanto isso, prepare o molho branco seguindo as instruções acima ou utilize o que já está pronto.
5. Coloque o hambúrguer na pão e adicione os demais ingredientes.

Servir com salada de lado para tornar a experiência ainda mais completa!