Receita de Hambúrguer Saudável

Aqui você encontra uma receita simples e deliciosa para quem deseja inovar na cozinha com opções saudáveis. O hambúrguer saudável é perfeito para aqueles dias em que queremos combinar prazer gastronômico com boas escolhas nutricionais.

Ingredientes

• 1 kg de carnes magras (carne moída de frango, vitello tonnato, ou atum)
• 200g de cogumelos
• 2 ovas integrais
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebola roxa, picada

Modo de Preparo

Misture os ingredientes na batedeira até obter uma consistência homogênea. Forme as albóndegas com as mãos e dê forma de hambúrguer.

1. Frite os hambúrgueres em uma frigideira antiaderente, sem adicionar manteiga ou óleo.
2. Cozinhe até o ponto desejado (rare, médio ou bem passado).
3. Sirva com a sua salada preferida e um acompanhamento de legumes cozidos ao vapor.

Dicas e Vantagens

Prático: É uma receita que pode ser preparada rapidamente, ideal para dias corridos.

Saúde: Contém pouca gordura e muitas vitaminas e minerais, sendo ótima opção para quem busca uma alimentação balanceada.

Variante: Experimente variar as carnes ou adicionar outros vegetais como alface, tomate e pimentão para criar um hambúrguer ainda mais nutritivo!