Receita de Haddock com Creme de Limão Gourmand

Haddock com Creme de Limão Gourmand: uma deliciosa combinação perfeita para os amantes do peixe branco e quem gosta de um toque fresco de limão. Esta receita é ideal para aqueles que buscam algo leve, saudável e cheio de sabor.

Prepare-se para um jantar especial com esta receita simples de seguir:

Ingredientes

• 500g de filé de haddock
• 1 limão grande
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Azeite para fritar
• Sal

Método

1. Corte o filé de haddock em pedaços adequados.
2. Esprema o suco do limão sobre os pedaços de peixe e reserve.
3. Pegue uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de azeite e aqueça no fogo médio. Frite o haddock por aproximadamente 4-5 minutos em cada lado até que esteja dourado.
4. Enquanto isso, misture o suco de limão com manteiga derretida em uma tigela pequena.
5. Coloque os pedaços de peixe fritos na frigideira e cubra com a mistura de creme de limão. Deixe aquecer por mais um minuto.
6. Sirva o haddock com creme de limão quente sobre uma camada fina de pimenta-do-reino para finalizar.

Pronto! Sua refeição perfeita já está pronta. Experimente esta deliciosa receita e sinta o gosto de um verdadeiro clássico com toque gourmet.