Geleia de Goiabada: Receita Perfeita para Sua Mesa

Adore o sabor tradicional da geleia de goiabada. Nesta receita, você aprenderá como preparar essa delícia caseira. Confira as dicas e ingredientes essenciais para um resultado perfeito!

Ingredientes:

• Goiabas verdes
• Pedras calibradas (opcional)
• Sugar (Açúcar mascavo ou refinado, conforme preferência)

Método:

1. Escolha suas goiabas verdes maduras e sem feridas.
2. Lave-as bem e espete com uma pedra calibrada, se desejar.
3. Coloque as goiabinhas em água fervente por 5 minutos. Isso ajuda a facilitar o descascar.
4. Depois de cozidas, descasque-as e passe-as na peneira para obter um calda.
5. Retire as pedras calibradas se você as utilizou, caso contrário, elimine-as manualmente.
6. Leve o calda ao fogo com um quarto de xícara de açúcar por cada tigela de calda usada. Misture bem para dissolver o açúcar.
7. Acompanhe a cozinha, quando a geleia estiver com consistência grossa, está pronta para enlatar ou armazenamento.

Experimente esta receita deliciosa e invista no sabor tradicional da goiabada!