Receita de Gelatina de Abacaxi com Creme

Gelatina de abacaxi com creme é uma sobremesa refrescante perfeita para o verão! Se você adora frutas tropicais e gelatinas, essa receita vai te encantar.

• Ingredientes para a gelatina:
1. 2 fatias de abacaxi
2. 1 xícara de água fervente
3. 4 colheres de sopa de açúcar
4. 2 envelopes de gelatina líquida
• Ingredientes para o creme:
1. ½ xícara de leite
2. 1 colher de sopa de manteiga
3. 1 colher de sopa de açúcar
4. 2 ovos

Preparo:

1. Corte o abacaxi em pedaços e misture com a água fervente. Deixe descansar por 5 minutos.
2. Passe o líquido de abacaxi através de uma peneira, retire as fibras e reserve.
3. Em uma panela, dissolva a gelatina em leite quente. Adicione o suco de abacaxi reservado e misture bem.
4. Enquanto isso, para preparar o creme, bata os ovos com o açúcar até formar um creme. Misture gradualmente com o leite quente da gelatina e acrescente a manteiga derretida.
5. Despeje a mistura em formas individuais ou um molde grande.
6. Coloque as formas no freezer por 4 horas, até a consistência ideal para desmoldar.

Agora você pode saborear essa deliciosa sobremesa. Experimente e deixe seus amigos e familiares surpreendidos!