Receita de Gelado de Ameixas

Gostaria de aprender a fazer um delicioso gelado de ameixas? Este é um dos refrigerantes mais refrescantes e fáceis de preparar. Confira essa receita simples que utiliza apenas alguns ingredientes frescos.

Ingredientes

• Ameixas passas ou frescas
• Açúcar
• Limão
• Fatias de manga

Preparação:

1. Pegue as ameixas e lave-as bem. Se desejar, você pode usar ameixas passas, que já estão cozidas.
2. Em seguida, coloque as ameixas em uma panela com bastante água. Coloque também um pouco de açúcar à gosto para adoçar o gelado.
3. Ferva a mistura e deixe ela ferver por alguns minutos até que a fruta comece a desmanchar-se.
4. Acabada essa etapa, passe os ingredientes pela liquidificador com o suco de uma laranja ou limão para dar um toque extra de frescor. Se desejar, adicione também algumas fatias de manga para mais sabor e cor.
5. Agora é só colocar a mistura em uma tigela antiaderente e deixar esfriar na geladeira durante aproximadamente duas horas.
6. Com o tempo, use um liquidificador ou batedor manual para dar forma ao gelado.

Fica ótimo servido com sorvete de leite condensado ou creme para quem quiser adoçar mais ainda. Divirta-se criando seu próprio sabor preferido!