Receta de Gelado de Abacaxi da Mamãe

Gelado de abacaxi, também conhecido como gelo-de-abacaxi, é uma das delícias refrescantes que você pode preparar facilmente em casa. Este gelado tradicional é perfeito para aqueles dias quentes no Brasil e é muito apreciado por todas as idades.

Dica de mamãe: Para fazer o melhor Gelado de abacaxi, certifique-se de usar um abacaxi maduro, mas sem sementes. Isso vai garantir que o sabor seja mais suave e sem aquele toque amargo.

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h2 Ingredientes:

• 1 abacaxi grande;
• 1 xícara (250 ml) de leite;
• 1 colher (sobremesa) de adoçante a seu gosto;
• Opção: 1 colher (sopa) de açúcar mascavo para dar mais sabor.

Modo de Preparo:

1. Passe o abacaxi pela pedreira ou peneira e reserve;
2. Misture o leite, o adoçante (ou açúcar mascavo) e o abacaxi em uma tigela;
3. Leve à geladeira por cerca de 2 horas para que o suco do abacaxi seja incorporado ao leite. Se quiser fazer um gelo-de-abacaxi ainda mais cremoso, coloque a mistura na máquina de gelo;
4. Serve imediatamente ou guarde novamente na geladeira se desejar!

Gelado de abacaxi da mamãe é não apenas saborosa, mas também uma receita simples que todos podem preparar. Experimente essa receita e traga um pouco mais de alegria à sua mesa.