Receita de Gelacoco: Um Delicioso Tratamento Refrescante para o Verão

Se você está procurando uma receita refrescante e deliciosa para aproveitar os dias quentes do verão, a Gelacoco é a escolha perfeita. Esta sobremesa natural é fácil de preparar e pode ser feita em casa sem complicação alguma.

Ingredientes Necessários:

• 1 kg de mamão amarelo
• 2 xícaras de leite integral pasteurizado
• Pedras calibradas, para congelamento
• Optional: Syrup ou açúcar mascavo (para personalizar o gosto)

Com esses ingredientes simples e acessíveis, você poderá preparar um lindo gelado que proporcionará agradável frescor. A Gelacoco é perfeita não só para consumo individual mas também como uma sobremesa refrescante em dias quentes.

Passos Fáceis de Preparo:

1. Lave o mamão e corte-o em pedaços menores.
2. No liquidificador, misture os pedaços de mamão com leite integral pasteurizado.
3. Ajuste a consistência do gelado adicionando água ou mais leite conforme necessário.
4. Despeje a mistura em um recipiente e coloque as pedras calibradas. Congele durante cerca de 3 horas, removendo as pedras de congelamento regularmente para batizar e tornar o gelado cremoso.

Pronto! Agora você pode saborear a Gelacoco, uma deliciosa sobremesa refrescante que é perfeita tanto para dias quentes quanto como prato de degustação.