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Galinhada

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Receta Perfeita de Galinhada

Gostaria de aprender a preparar galinhada? Esta receita é perfeita para aquecer os dias frios no Brasil! A galinhada, um prato tradicional brasileiro, é simples e deliciosa. Vamos às ingredientes principais: frango desossado, batata palha cortada em pedaços médios, cebola, alho, pimenta-do-reino e azeitonas pretas.

Ingredientes para Galinhada

  • 1 kg de frango desossado
  • Cerca de 500 gramas de batata palha cortadas em pedaços médios
  • 1 cebola grande, picada
  • 3 dentes de alho, picados
  • Pimenta-do-reino
  • Azeitonas pretas a gosto

Para preparar sua galinhada, comece aquecendo uma panela com um pouco de óleo. Adicione o alho e a cebola para refogar por alguns minutos até que estejam transparentes. Em seguida, acrescente o frango e refogue mais um pouco.

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes na panela e cubra com água ou caldo de carne.
  2. Ponha a panela em fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 1 hora, ou até que o frango esteja cozido.
  3. Adicione pimenta-do-reino ao gosto. Se preferir, adicione algumas azeitonas pretas para um toque especial.
  4. Serve e aproveite!

A galinhada é uma delícia quando servida quente acompanhada de arroz branco e pão de queijo. Experimente esta receita simples e nutritiva, perfeita para dias frios no Brasil! Não hesite em compartilhar com seus amigos e familiares.