Receita de Frango Desossado Recheado

O frango desossado recheado é uma deliciosa opção para quem gosta de preparos saudáveis e saborosos. Esse prato tradicional brasileiro é perfeito para dias de clima mais quente, pois o recheio pode variar de acordo com seu gosto pessoal. Nesta receita, destacamos ingredientes que combinam perfeitamente com a textura do frango.

Ingredientes:

• 1 frango desossado
• Ouro Preto (opcional)
• Cebola picada
• Aceitunas pretas
• Tomate em cubos
• Banana prata ou cipreste picados
• Salsa picada
• Pimenta-do-reino branca e verde
• Alho finamente picado
• Farofa pronta (opcional)

Método:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio. Reserve. Enquanto isso, limpe o frango e reserve-o em um recipiente. Preencha o interior do frango com a mistura de recheio que você preferir.

1. Feche cuidadosamente o frango com fios de arame.
2. Frite o frango na manteiga derretida, ou em uma panela quente até dourar levemente. Reserve-o em um prato.
3. Volte a panela com óleo para o frito e refogue as bananas ciprestes ou banana prata.
4. Tome cuidado para preparar um molho com água, pimenta-do-reino, alho e rezeira de frango. Cozinhe até engrossar.
5. Sirva o prato sobre a farofa (opcional) e sirva quente com molho à parte.

Experimente essa receita de Frango Desossado Recheado para surpreender sua família ou amigos! Inclua nela os ingredientes que mais gostam, como banana prata, cebolas e pimenta-do-reino. É uma receita simples e saborosa.