Receita de Frango Caipira do Cassiano

Descubra como preparar frango caipira com perfeição! Essa receita é uma das mais apreciadas na culinária brasileira. Originário da região caipira, este prato é simples e saboroso.

Ingredientes:

• Frango inteiro
• Salsa-frita em pedaços grandes
• Cebola roxa ou comum, picada
• Oliveira, para temperar
• Pimenta-do-reino, ao gosto

Prepare-se para experimentar um dos pratos mais típicos da culinária caipira. A receita de frango caipira do Cassiano é perfeita para dias de calor ou para servir em reuniões familiares.

Modo de Preparo:

1. Passe o frango pela farinha de rosca.
2. Frite-o em uma frigideira com óleo quente até dourar.
3. Em outra panela, refogue a cebola e adicione os pedaços de salsa-frita.
4. Quando a salsa estiver macia, coloque o frango junto e tempere com pimenta-do-reino e oliva.
5. Cubra e deixe cozinhar por mais uns minutos para que os temperos se misturem bem.

Acompanhe a receita de frango caipira do Cassiano com batata-frita, arroz branco ou uma salada fresca. Garanta seu espaço em qualquer reunião familiar ou jantar especial!