Receita de Frango Assado à Cafreal

Comece preparando o frango à cafreal! Este prato tradicional brasileiro é perfeito para um almoço ou jantar especial.

Você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Pernas e coxins de frango
• Salsa
• Cebola
• Tomate seco
• Folhas de hortelã
• Coentro (opcional)

Preparação simples:

1. Lave bem as pernas e coxins de frango.
2. Corte a salsa, cebola e tomate seco em pedaços grandes.
3. Coloque o frango em uma tigela grande. Adicione os vegetais picados e folhas de hortelã. Misture bem.
4. Assar no forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora, ou até que o frango esteja cozido e crocante.

Você pode variar: adicione coentro para um toque extra de sabor. Prato pronto!