Receita de Frango ao Forno da Catarina

Descubra como preparar um delicioso frango ao forno da Catarina. Essa receita é perfeita para dias de churrasco ou jantares especiais.

Ingredientes principais:

• Pernas e coxinhas de frango
• Azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada
• Limão
• Oregano ou coentro

Modo de preparo:

Primeiro, passe as pernas e coxinas do frango por azeite e sal. Em seguida, recheie com cebola picada, limão e algumas gotas de orégano. Espalhe a mistura em cada peça de frango e asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado.

Adicione um toque especial com limão na receita para dar mais sabor e aroma. Serve quente, acompanhado de arroz branco e farofa. Garanta a sua mesa com essa delícia!

Dica:

1. Experimente variar o tempero com outros ingredientes da região da Catarina.
2. Cuide do dourado das pernas para que fiquem crocantes e macias no interior.