Receita de Fofura de Amido: Delícia Brasileira

Saiba como preparar Fofura de Amido, uma das delícias típicas da culinária brasileira. Esta receita é perfeita para eventos familiares e festas.

Ingredientes:

• Farinha de mandioca
• Aveia em flocos (opcional)
• Biscoito ralado (opcional)
• Leite condensado
• Manteiga
• Semolina (opcional)

Modo de Preparo:

Primeiro, misture a farinha de mandioca com o leite condensado até formar uma massa homogênea. Adicione a manteiga derretida e biscoito ralado para melhorar o sabor.

1. Bata tudo em uma tigela até obter uma consistência de massa dourada.
2. Coloque pequenos pedaços dessa massa na palha ou forma para fofura, pressionando bem com as mãos.
3. Frite os pedaços na manteiga derretida e dourada em uma frigideira. Vire cuidadosamente para que fiquem crocantes por todos os lados.

Pronto! Agora você pode desfrutar dessas fofuras de amido com café da manhã, lanche ou até mesmo sobremesa!