Receita de Filé com Panqueca: Delícia que toda Família Adora!

Filé panqueca é uma receita brasileira que combina filés de carne com a leveza das panquecas. Confira essa deliciosa receita e surpreenda sua família.

Ingredientes:

• 1 kg de filé mignon
• 5 ovos
• Farinha de trigo
• Batata palha ralada
• Cebola picada
• Sal e pimenta-do-reino
• Manteiga para fritar

Modo de Preparo:

1. Prepare a massa das panquecas: bata os ovos com a farinha de trigo, batata palha ralada e sal. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Ferva água e frite as panquecas em manteiga quente até dourar do lado de fora.
3. Corte os filés ao meio e assoque com cebola picada e pimenta-do-reino.
4. Disponha os filés sobre a panqueca e sirva imediatamente.

Filé panqueca é uma refeição completa, saborosa e perfeita para dias de clima mais frio. Experimente essa receita incrível!